Международная федерация робототехники представила систему Bakisto. Это коллаборация японской FANUC и немецких производителей печей.
Как это работает?
1. Робо-рука (Кобот): Сама достает замороженные заготовки, ставит их в печь, вынимает и раскладывает на витрину.
2. ИИ-мозг: Главная фишка не в механике, а в интеллекте. Система анализирует погоду, праздники, день недели и исторические продажи.
- *Пример:* Если на улице дождь, люди купят меньше булочек. ИИ дает команду испечь ровно столько, сколько купят, чтобы вечером не выкидывать черствый хлеб.
Польза
Сотрудникам пекарен больше не надо вставать в 4 утра. Робот сам всё испечет к открытию магазина.
Вердикт: Это пример «доброго» ИИ, который решает две главные проблемы ритейла: нехватку рабочих рук и пищевые отходы.